《麻布》ワインの魅力と歴史~Pellini adagio

こんにちは。

麻布十番に佇む隠れ家的な落ち着いた雰囲気が
魅力の、本格イタリアンが楽しめる

Ristorante Pellini adagio
【リストランテ ペリーニ アダージオ】です。

イタリアはフランスと並んで、
世界でも有名なワイン大国です。

そんなイタリアワインの歴史は古く、
長い年月をかけて独自のワイン文化を作ってきました。

そもそもイタリアではワインはいつ頃から、
造られるようになったのか？

イタリアでワインが醸造されるようになったのは、
青銅器時代、つまり紀元前の頃です。
そんな昔から作られていたんですね！

そして、ローマ帝国の時代、ローマの領地は
どんどん拡大していきます。その過程で、
ワインはヨーロッパ全土に広がっていきました。

そもそもワインは、医薬品として飲まれていたそうで
その当時のワインは今のワインのように、
美味しいワインではなかったそうです。

そのため、水割りやサフラン、シナモン、ハチミツなどを
加えて飲むのが、ワインの一般的な飲み方だったそうです。

その後、ワインの製造技術も上がり、味も向上したので、
ワインはそのまま飲まれるように変化していきます。

そのうえでイタリアワインの
魅力は、多様性があることです。

イタリアは地域によって、気候や製造方法が異なるため、
ワインの味が全く異なるのが特徴で面白いところです。

約400種類以上のワインの品種が存在するので、
自分好みのワインを見つけてみるのも
イタリアワインを楽しむ一つの醍醐味ですね。

当店でも料理に合う最高のイタリアワインを
ご用意しております。麻布周辺にお越しの際は、

ぜひ当店の料理と最高のワインを存分に
味わって頂きたいと思います。ご来店お待ちしております。

追伸

電車を使ってご来店される場合は、
大江戸線赤羽橋駅から徒歩１分。

麻布十番駅からですと徒歩７分。
芝公園駅からですと徒歩９分のところにあります。

落ち着いた雰囲気の店内で、
気の置けない友人と語らったり、恋人とのデートや
ご家族との記念日などにぜひご利用くださいね。

また他にも、シェフの調理の見える
ライブキッチン前のカウンター席や、

ビジネスの接待用として、
少人数貸切でゆったりとした個室のお席など
いろんなシーンに応じてご利用いただけます。

ランチ営業につきましては、
ご予約のお客様のみのご案内とさせていただきます。

お食事の内容につきましては、店舗まで
お電話にてご確認下さいますようお願い致します。

ご予約は 2名様より承ります。
また少人数での貸切にも対応させていただきますので、
お気軽にお問い合わせ下さいませ。

スタッフ一同、
あなたのご来店を心よりお待ちしております。

本日も最後までお読みいただきありがとうございます。