2022年お正月用オードブル予約スタート

もう気づけばすぐ年末そして新年ですね。

毎年ご好評いただいておりますお正月オードブルセットのご予約スタート致しました。

ご予約は来店時もしくは店舗までお電話にてお伝えいただくようお願い致します。

12月31日午後のお時間帯に直接店舗でのお渡しになります。

地方発送や12月31日に直接来られない方はお電話にてご相談ください。

お値段

2〜3名分　　25000円(税込)

4〜5名分　　35000円(税込)

例年同様3段仕立てになり、1、2段目はそのままお召し上がりいただけるオードブルの盛り合わせ、3段目は湯煎で温めてお召し上がりいただく真空パックのお料理のセットになります。

内容につきましてはシェフお任せになるので当日のお楽しみとなりますが、アレルギー等仰っていただければ対応させていただきます。

昨年の内容一例

自家製カラスミ、ラトビア産キャビア、美桜鶏レバーのムース

国産黒毛和牛ローストビーフ、鴨肉の燻製、猪肉のサルシッチャ

丹波黒鶏のインボルティーニ、オリーブのアスコリーナ風フリット

手長エビのタルタル、イクラと蛸、セロリのインサラータ

雲丹のコンソメゼリー寄せ、牡蠣のコンフィ、バッカラと蛤のクリーム煮

ポルチーニ茸のフリッタータ、真鯛頭のグリル、菜花のマリネ　　etc

計30〜35品前後