concetto
Concept

素材のこだわり
料理に彩りを添えるのは、石川や新潟から直接仕入れた新鮮野菜。加えて自家農園でシェフ自ら野菜を育てている自家菜園の朝獲れ野菜。旬の食材が持つ強い旨みや香りは料理に季節感を加え、プレートを華やかに飾ってくれます。

演出のこだわり
当店の扉を開けてから、お帰りになられる全てのお時間に対してしっかりと楽しんで頂く必要があると思っています。見た目や味だけでなく五感全てで当店のこだわりを感じて頂けるように尽くさせて頂きます。
イタリアワインの芳醇な味わいをお楽しみください

ワインのこだわり
当店のリストはイタリアワインを中心に常時約30種類、リストに載っていないワインを含めると120種類近いご用意が御座います。中には有機栽培にこだわるワイナリーや歴史あるワイナリーで醸造されたワインも。
その中からお客様に最適なワインをご提供致します。ワインに不慣れな方も安心してお越しくださいませ。

お酒が苦手な人にも
お酒が苦手という方も安心してご来店ください。
ソフトドリンクのご用意もしております。
また、お好きな葡萄の種類や味わい、ご予算など仰っていただければ、合うものをご案内させていただきますのでお気軽にご相談ください。
時にはカウンター席で。料理とお酒、加えて会話が弾むお食事を

様々な利用シーンに対応出来るよう、席の種類も豊富に御座います
- カウンター
- 10席
- テーブル
- 4名席×1
- 個室
- 6名席×1