白トリュフを使った限定コースのご案内
11/25〜12/7まで限定でイタリア、アルバ産白トリュフを使ったコースをご案内致します。 前菜からメイン、デザートまで白トリュフをふんだんに使用した全7皿のコースとなります。 秋も深くなり、食材も慈悲深く味わい濃くな...
Topics
2019.10.31 2019.11.09 2019.10.31
2019年末営業日について
2019年も終わりが近づいてきましたね。 寒さも増してきましたが、皆さまお身体にお気をつけてお過ごしください。 年内の営業日についてですが、 12/20〜12/25まではクリスマスメニューのみでのご案内 年内最終営業日...
クリスマス期間の営業について
一年が経つのは早いですね。 あっという間にもう年末、クリスマスがやってきます。 今年もペリー二アダージオではクリスマス限定コースのご予約を承っております。 期間 12/20 〜12/25 (22日の日曜も営業いたし...
Information
おしゃれな大人が集う癒しの空間
Concept
東京タワーが見下ろす東麻布の街に静かに佇むレストラン。世界各国で腕を振るったシェフ東條氏がつくる、トスカーナ地方を中心としたイタリア料理をいただけます。シェフのこだわりは食材から。素材を活かし、季節感溢れる料理に昇華させるのがシェフのスタイル。合わせるのはもちろんイタリアワイン。種類豊富に揃っているのでお気に入りの銘柄を探す楽しみも。美味しい料理を求めておしゃれな大人が集う癒しの空間がここにあります。
見た目も華やかなお料理を提供。
五感全てでお楽しみ頂けます。
洗礼された大人の空間でトスカーナ料理を中心とした四季折々のお料理をお召し上がりください。
ワインリストは約30種類。そこに載っていない物も含めると約120種類ご用意しております。食材に合わせたイタリアワインをご提供致します。
お客様のペースで寛いでもらいたい
Chef
お客様がゆっくりと過ごしていただけるよう、細やかおもてなしを心掛けています。
料理をサーブするタイミングはもちろん、コースは時間の制限を設けておりません。
食事と会話を心ゆくまでお愉しみください。
オーナーシェフ 東條 吉輝
1984年、東京都出身。
16歳で始めたピッツェリアでのアルバイト。調理の奥深さに惹かれ料理の道を歩み始めた。
都内イタリアンにて勤務後オーストラリアへ渡る。
オーストラリア、メルボルンのイタリアンレストランにてスーシェフを務め、その後ニュージーランドを経てイタリアへ渡る。
また訪れたいと思ってもらえるお店に
Shop
時にはカウンターでご友人と談笑を。
特別な日のデートではテーブル席でふたりだけの時間を。
大事な接待では洗練された内装の個室を。
静かにグラスを傾けて、しっとりと大人のデートを満喫
階段を下りると広がるおしゃれな大人の空間。
テーブル席では、暖かな灯りが優しく包んでくれます。
大切な方と過ごす最高な時間をご提供致します。